El área de Bromatologia de la Municipalidad les comparte los siguientes tips a tener en cuenta para elaborar alimentos sin riesgos: -Planificar sólo la cantidad necesaria. -Mantener la Higiene Personal. -Evitar la contaminación cruzada (evitar manipular alimentos cocidos o listos para su consumo, con alimentos crudos o que requieran preparación alguna). -Tener en cuenta tiempos y Temperaturas (mantener la cadena de frío en alimentos frescos y cocinar correctamente alimentos que así lo requieran). -Almacenar de manera correcta las sobras de los alimentos preparados.