MONTE CRISTO
Noticias de la ciudad
Jueves 24 de diciembre del 2020

Estas fiestas cocinemos sin riesgos

Estas fiestas cocinemos sin riesgos

El área de Bromatologia de la Municipalidad les comparte los siguientes tips a tener en cuenta para elaborar alimentos sin riesgos:

-Planificar sólo la cantidad necesaria.
-Mantener la Higiene Personal.
-Evitar la contaminación cruzada (evitar manipular alimentos cocidos o listos para su consumo, con alimentos crudos o que requieran preparación alguna).
-Tener en cuenta tiempos y Temperaturas (mantener la cadena de frío en alimentos frescos  y cocinar correctamente alimentos que así lo requieran).
-Almacenar de manera correcta las sobras de los alimentos preparados.